UYMSİB Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, kuraklık, don ve döviz baskısının ihracatı zorladığını belirterek “Ürün az, kalibre düşük, maliyet yüksek. Bu tablo sürdürülebilir değil.” dedi. Yazgan, erken olgunlaştırma uygulamalarının kaliteyi düşürdüğünü vurgulayarak “Bursa siyah incirinde doğal olgunlaşmadan vazgeçmemeliyiz.” uyarısında bulundu.
