Farklı beslenme çeşitlerine olan ilginin artmasıyla birlikte, Esendemir’in çalışması gıda üretiminde atıkların yeniden değerlendirilmesine dikkat çekiyor.
Farklı beslenme çeşitlerine olan ilginin artmasıyla birlikte, Esendemir’in çalışması gıda üretiminde atıkların yeniden değerlendirilmesine dikkat çekiyor.
